瑪卡煲骨頭湯

瑪卡是一種十字花科植物，是一種純天然營養成分豐富的食物，可用來煲湯。下面我們來看看瑪卡煲骨頭湯怎么做。

基本介紹

• 中文名：瑪卡煲骨頭湯
• 主要食材：瑪卡，骨頭

做法一

主料：瑪卡5g，靈芝一小片，天麻半個，竹蓀適量，乾香菇若干，胡蘿蔔適量，紅蓮子若干，排骨適量，蔥、姜各一段。

做法：

1.乾香菇泡發洗淨。

2.排骨泡出血水倒掉。

3.準備煲湯的鍋，放清水，把蔥姜段、乾香菇、大棗、枸杞紅蓮子、瑪卡、天麻、靈芝煮開，放排骨胡蘿蔔再煮開放竹蓀，然後放小火燉一個小時。

4.放小量鹽即可其他什麼都不用放。

做法二

食材：排骨20克，瑪卡15克，鮑魚2個，鹽適量。

做法：

1.鮑魚和生薑洗淨。

2.排骨用開水過一下去血水。

3.加入鍋中，加入適量水，隔水燉2.5小時。

4.湯好了10分鐘前加入瑪卡即可。