瑤族粑粑

瑤族粑粑即瑤族粽子。是用糯米、豬油、肉摻拌在一起，用從山上砍來的粽子葉包成圓形，長約10公分左右的粽子，又叫做大粑粑。

基本介紹

• 中文名：瑤族粑粑
• 別名：瑤族粽子

簡介

因用線繩或欖皮線條捆得較緊，故煮熟後可以保存較長的時間。瑤族粑粑是端五節和其他節慶期間，瑤族招待客人和贈送親朋好友的食品。