瑞典米布丁

基本介紹

• 中文名：瑞典米布丁
• 主要食材：大米，水
• 分類：布丁，甜點，早餐，下午茶，甜品，小清新，北歐

用料

材料	用量
大米	2 + 1/2 Cups
水	5 Cups
黃油	2 Tablespoons
細砂糖	1 Cup
鹽	1 Teaspoon
牛奶	8 Cups
淡奶油	1/2 Cup
香草精	幾滴
果醬	適量

做法

1. 將大米、鹽、黃油、水混合，小火煮10分鐘

2. 加入牛奶、淡奶油、糖、香草精，小火煮40分鐘，根據濃稠度看是否需要加牛奶

3. 關火，稍稍冷卻後放入冰櫃冷藏，食用時根據口味喜好加果醬、果肉等