琥珀凍

琥珀凍，是一款時尚飲品，材料：果凍粉300克,糖400克,煉乳100克,焦糖色,水各適量。

基本介紹

• 中文名：琥珀凍
• 英文名：Amber frozen
• 主要食材：果凍粉，糖，煉乳，水
• 分類：飲品
• 口味：甜
• 拼音：hǔ pò dòng

菜系及功效

時尚飲品

材料

主料：果凍粉300克,糖400克,煉乳100克,焦糖色,水各適量。

製作

果凍粉先加沸水，然後加焦糖色，再加糖，最後加煉乳拌勻，稍涼，冷藏至凝固即可。