珍珠丸子紅豆湯

珍珠丸子紅豆湯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：珍珠丸子紅豆湯
• 分類：丸子，湯羹
• 主要食材：珍珠丸子，紅豆

用料

材料

珍珠丸子

紅豆

冰糖

做法

1. 紅豆提前幾個小時泡上，泡過的紅豆更容易煮開。
2. 大火燒開後改小火加蓋煮20分鐘後關火燜30分鐘。再次打開蓋子，紅豆就基本開花了。在煮20分鐘左右紅都就完全煮好了。
3. 一盒珍珠丸子，如果買不到這種小丸子的話，可以用糯米粉加水和成麵團後團成小丸子即可。
4. 最後加入適量冰糖會和小丸子煮5分鐘就好啦！