玫瑰蘋果酥

基本介紹

• 中文名：玫瑰蘋果酥
• 主要食材：飛餅，蘋果
• 分類：酥

用料

材料	用量
飛餅	一張
蘋果	一個
冰糖	適量
清水	適量
糖粉	適量（裝飾用）

做法

1. 準備食材
2. 蘋果切片的同時，飛餅從冰櫃里拿出來解凍
3. 蘋果片放入煮開的冰糖水，煮10分鐘取出備用
4. 按個人口味選擇飛餅的口味，我選的香蔥口味的
5. 面板上撒些粉把飛餅擀薄一點切成2cm左右細條
6. 把蘋果擺在上面捲起成花朵型
7. 裝入模具或紙杯里，也可以直接放到烤盤上。烤箱預熱200度10分鐘
8. 烤箱中層15分鐘上色即可。成品撒少許糖粉裝飾
9. 成品