玫瑰棗仁心

玫瑰棗仁心，養心血，寧心神。適用於心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。

基本介紹

• 中文名：玫瑰棗仁心
• 主要食材：豬心，棗仁，玫瑰花
• 分類：藥膳
• 益處：養心血，寧心神

玫瑰棗仁心

【原料】 豬心1個，棗仁20克，玫瑰花10克。

【製作】 (1)將豬心去脂膜，洗淨。(2)棗仁略炒與玫瑰花共研末，灌入豬心中。(3)將灌藥的豬心盛碗中，隔水蒸或上籠屜蒸至熟透。

【服法】 食用時去心內藥末，切片，拌調料服。

【功效】 養心血，寧心神。適用於心血不足所致的心悸怔忡、失眠健忘等症。