皇竹草

皇竹草（學名： Pennisetum sinese Roxb），又稱糧竹草、王草、皇竹、巨象草、甘蔗草，為多年生禾本科植物，直立叢生，具有較強的分櫱能力，單株每年可分櫱 80-90株，堪稱草中之皇帝。因其葉長莖高、桿型如小斑竹，故名稱皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草雜交選育而成，屬四碳植物。是一種新型高效經濟作物。

基本介紹

• 中文名：皇竹草
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：單子葉植物綱 Monocotyledoneae
• 目：禾本目 Graminales
• 科：禾本科 Gramineae
• 亞科：黍亞科 Panicoideae
• 族：黍族 Trib. Paniceae
• 亞族：蒺藜草亞族 Subtrib. Cenchrinae
• 屬：狼尾草屬 Pennisetum

形態特徵

皇竹草屬鬚根系植物，鬚根由地下莖節長出，擴展範圍廣。株高4—5米，莖粗4厘米，節間較短，節數為20—25個，節間較脆嫩，節突較小。分櫱多發生於近地表的地下或地上節，刈割後分櫱發生較整齊、粗壯，春栽單株分櫱可達20—25根。與象草相比，皇竹草的葉片較寬、柔軟，葉色較淺，綠葉數多2—3片。

生長環境

竹草的優點為產量高，競爭力強，收穫期青割適口性良好。適宜熱帶與亞熱帶氣候栽培，喜溫暖濕潤氣候。

(1)陽光要求：日照時間1000小時以上。

(2)地理位置：海拔200—1500米。

(3)年平均氣溫：15℃以上。

(4)年降雨量：1000mm以上

(5)年無霜期：250天左右。

(6)水源：育苗期間充足。

(7)土壤：土深肥沃的沙質土或壤土為宜，抗旱力強，抗澇力弱。可耐低溫及微霜，但不耐冰凍。對土壤的肥力反應快速，牛糞為最佳肥料。

皇竹草以無性繁殖為主，只要是有芽的節，用芽即可繁殖。此外，皇竹草具有較強的抗逆性,如耐酸性、耐高溫、耐乾旱、耐火燒等，但不耐水澇。

分布範圍

全國大部分地區都可栽種，特別是長江中上游地區的荒山和江河流域更佳。在 風格風格差大的區域可用保莖、保兜的方法。在北方(如：新疆、北京、河南、山東)都已成功種植。

栽培技術

1、密度：作飼料栽培，畝栽2000～3000株；作圍欄、護堤，株距40厘米；作種節繁殖和作架材、觀賞栽培，每畝600—1000株或株距1～1.5米；如光照不足，宜稀植，以免倒伏；

2、施肥：可重施有機肥和氮肥，皇竹草耐肥性強，為加快生長及提高產草量，可增加施肥次數和數量，並滿足其對水分的要求。肥水條件越好，越能發揮高產優勢，以宿根草計算全年產量，畝產可達20噸以上；

3、栽植：用較粗壯、芽眼突出的節莖、種蔸和分櫱為繁殖材料。每節 (芽)櫱為一個種苗。節(芽)可平放，也可斜放或直插，入土7厘米，保持土壤濕潤，10～20天可出苗。用分櫱栽植，深度7—10厘米，栽後及時追肥，以促進成活和生長；

4、管理：生長前期加強中耕除草，適時澆水和追肥。如用作架材、觀賞、繁殖等，當植株長到2米高以後，應將下部老葉摘除，促進莖節老化、堅實硬化，增添觀賞性；作為觀賞、護堤、圍欄，每年春季萌發前進行一次疏理，疏去部份弱小過密植株；作為青飼料栽培，當株高80～200厘米時，即可刈割利用，每年刈割4—8次，每刈割一次，施一次肥料，澆水時每畝用3-5公斤益富源種植菌液，每畝施用尿素25千克或碳酸氫銨50千克。餵飼大型草食動物，可讓植株長得高大一些再刈割；餵飼小型草食動物，可刈割嫩葉或加工成草粉；

5、蟲害：小苗生長前期有少量鑽心蟲危害，可使用水氨硫磷等農藥防治。其次皇竹草屬引進植物，隨尚未發現突出的病蟲危害，但作為禾本科植物，必然是病蟲害的對象之一，所以，必須加強對病蟲害的防治工作。重點是防幼苗期的“老母蟲”危害，造成枯心斷窩，其辦法是每畝用殺蟲丹一包（100克）兌水噴施。

6、引種：冬季無霜區，一年四季均可引種；有霜區以每年3—8月份種植為佳；如在9月份後引種，冬季應加強保溫措施；

7、栽種條件：皇竹草的優點為產量高。

陽光要求：日照時間 100天以上。

地理位置：海拔 1500米以下。

年平均氣溫： 15度以上。

年降雨量： 800mm以上。

年無霜期： 300天左右。

水 源：育苗期間充足。

8、土質：皇竹草生長對土壤無特殊要求，各種類型土壤均能生長。皇竹草抗旱力強，在排水不暢的積水地區則生長不利。可耐低溫及微霜，但不耐冰凍，對於土壤的肥力反應快速，牛糞為最佳肥料。

越冬管護

皇竹草宿根性強，可連續生長6～7年，在冬季應防凍保蔸，在海拔1100米以下，室溫在0℃以上的地區，在最後一茬收割時，留薦10～15厘米，可自然越冬；在海拔1100米以上，霜凍期較長的地區，應培土保蔸或加蓋乾草或塑膠薄膜越冬，同時要清除田間殘葉雜草，減少病蟲害越冬場所。 皇竹草在溫度低於5℃時便停止生長，低於0℃時會發生凍害，為了減輕冬季低溫對皇竹草的損害，在低溫來臨前應將植株的葉片去掉。若冬季氣溫在0℃以上的地區，留薦15cm左右，其上還需加蓋乾草或塑膠薄膜保溫越冬。留作種用的莖稈，於打霜前砍下打捆保存。

1、挖坑保存法。選擇地勢較高處（地下水位低於200cm），坑挖深150cm，然後鋪10cm厚稻草，將不剝葉片留尖的皇竹草以50根為一捆放入坑內，每坑裝入10－15捆。若天氣太乾需在裝坑時撒水淋透，蓋20－30cm或蓋塑膠薄膜後用20－30cm泥土覆蓋，保存溫度控制在10－12℃，到年3月挖出切節種植，該方法適宜批量留種使用。

覆蓋乾草和碎土。覆蓋乾草具有保暖、吸收水分、保持窖內溫度和防止碎土落於莖桿上的作用。方法和順序是在堆放的莖上覆蓋乾稻草3~5cm,覆蓋均勻後山兩邊向中間覆碎土5~l0cm,覆上厚度視氣溫高低而定。霜凍嚴重的地區可蓋厚一些，反之可薄一些，插入的透氣秸需露出覆上而30~40cm高，用於通風換氣。四周修好排水溝，防止雨水流入坑內。

2、地窖保存法。將皇竹草莖稈尖上面留50cm左右葉子，以50根一捆，直接放入地窖，對較長的植株可將其砍成兩段，用塑膠薄膜包紮捆好，再放入地窖保存，直到翌年3月後，再切成一芽一節，用於栽培。該方法投資少，管理簡單，適宜農戶小面積種植採用。順窖的長度排架於枕木上.頭梢與蔸部交替排放.堆的厚度一般在40cm為宜呈中間高、兩邊低的脊樑型堆放。每隔一米呈梅花狀直插一捆玉米秸稈作透氣孔，保證貯存莖桿在窖內呼吸，是防止霉爛燒窖的關鍵措施。堆放的厚度不宜超過50cm，過厚容易造成燒窖或霉爛，過薄不能充分利用上窖則費工費時。

3、塑膠大棚法。將皇竹草種株，按每平方米20窩，連根移栽到塑膠大棚內，根莖間隙用泥土覆蓋，然後澆足水。日常管理重點是通風、保溫，控制棚內溫度在5－15℃內，相對濕度在80%－90%。此種方法投資大，越冬效果最佳，適宜大規模保種採用。

根蔸保存。根蔸留種是靠主根保鮮.開春發芽後分蔸移栽的繁殖辦法。其保存方法有兩種：一是在收割莖桿後的草蔸上灑草木灰(每蔸0.5kg左右).然後蓋乾草厚度為20~30cm.再覆碎上10~15cm即可達到防凍目的。此法保存頗費乾草，蓋上多.來年起挖分蔸費工費時。一是將根蔸起挖後放置塑膠大棚貯存.操作辦法是與莖桿保種相同.挖好上窖.窖內消毒.墊好枕木.先放一排皇竹草莖桿.然後再將起挖的草蔸放入窖內貯存。放2~3層根蔸後覆草5~l0cm.再覆10cm以上的碎土.土窖表面高於地面.中間呈脊樑型.四周修好排水溝.以防雨水流入窖內。

主要價值

十大功能

“一治”治理惡性雜草；“兩保”環保、水土保持。“三材”建材、架材、菌材；“四料”飼料、飲料、燃料、紙漿料。

環保價值

由於長江上游森林植被長期被大量砍伐毀壞，致使1998年夏季發生了持續達兩個月，損失十分嚴重的洪水災害。痛定思痛，國務院以及沿江政府先後作出了禁伐天然林，坡度25度以上區域退耕還林，保護生態的強制性規定。退耕、禁伐以後，原來靠此生存的農戶怎么辦?樹木10年方成林，是否有生長快，能在較短時間內發揮水土保持，防水固土的植物?皇竹草正是這樣一種草--營養豐富，可飼養畜牲、生長快速，根系發達,防止水土流失的優質牧草。

根系密集；莖粗直徑2——3厘米，最大4厘米。據《中國環境監測》機構在《陡坡地生物籬模式試驗》2003年，在2個坡度為25°的標準徑流觀測場分別布設柚-皇竹草植物籬農業技術模式小區和純糧順坡平作模式小區(對照)，進行陡坡地生物籬模式對比試驗觀測。

綠化價值

它生長速度快春季栽培的莖節，於6月下旬,高度可達2——3米,分櫱能力強，每株可分櫱50——75根，根系發達，莖桿堅實，最長根系達3——5米，根系密集；莖粗直徑2——3厘米，最大4厘米。美化環境皇竹草屬四碳植物，有較強的光合作用，對淨化空氣、吸收空氣中的有毒氣體具有較強作用；並可產生大量氧氣，有益於人們的身體健康。建議在公路兩旁、廠礦附近、公園內大面積栽植，以降低空氣的污染程度，改善人們的居住環境。由於植株高大，葉片挺拔，莖節灰白，光滑發亮，無論在房前屋後、公園、路旁、廢墟、坡地、溝邊地坎、連片栽培或盆栽，均具有較高的觀賞價值及綠化效果。

造紙

富含草質纖維素43.15%，木質纖維為10%，蘆葦纖維為30%，棉纖維素30%。在造紙行業用氬鈉製漿方式在環保上容易達標，治理污水設備簡單，投資小。用次漿可生產高檔靠背紙、複印紙、幣紙、商標紙、高檔鋁鉑襯紙。

麥草需要4.3噸左右生產絕乾漿，皇竹草只用3.64噸左右生產一噸絕乾漿，所以在造紙行業製漿成本上降低了30%左右的成本，為造紙行業提供了質優而價廉的造紙原料。《紙業商情》《2010年前中國造紙工業發展預測》一文中：按照木漿比例30%計算，則年需木漿2400萬噸。尚有50%缺口。若減少非木材纖維用量，無疑將使木漿和廢紙供應產生更大的缺口。紅麻、芨芨草、皇竹草會得到重視和開發。

建材

皇竹草纖維長，纖維含量25.26%，是甘蔗的兩倍。其蒸煮時間、漂白度均優於麥草、甘蔗，既可製造高檔的紙品，又可生產廉價的纖維板、牆材用於建築裝飾工程。據此報告，景谷林業控股子公司大力推進皇竹草項目建設，已成功用皇竹草為原料生產出優質中纖板。板材的物理力學性能符合GB/T11718-1999和GB18580-2001國家標準，突破了皇竹草一直未被人們發現及付諸工業套用。按公司的發展規劃，如滿負荷運作，2004年底需耗用木材原料25萬立方米以上，2006年需耗用木材原料將達40萬方以上，由於林業政策難以突破，公司原料林基地資源閒置，木材指標受限，嚴重束縛了企業快速發展。進行皇竹草項目開發,公司每年可節約數十萬方木材,(從全省角度來看,是上百萬方的概念)。景谷的土壤、氣候、立地條件和技術要求具備大面積推廣種植皇竹草的條件,公司正著手申報該產品專利,並積極進行項目立項工作,種植皇竹草的條件已經成熟。為此,公司務必建立強有力的項目領導小組和項目實施小組,並著手進行皇竹草原料基地建設,實現林板產品的可持續發展,將公司的服務範圍拓展為：松脂是帶動山區農民脫貧致富的好項目,種植皇竹草是帶動半山區、壩區農民脫貧致富的好項目。

新型燃料

隨著社會經濟的發展，燃料緊張的狀況極為明顯。皇竹草的生物產量極高，發展燃料能源有著極大潛力。

a、直接將莖桿作為燃料，種植一畝地，可滿足3-5口之家一年煮飯之用。；

b、通過沼氣池發酵轉化為氣體燃料，每畝皇竹草可產氣約3立方米；

c、經過生物氣化過程後產生一氧化碳作為燃料體。

d、生產木炭，每畝皇竹草可生產優質木炭2噸，價值3000元。法國將推出生物燃料發展計畫，以逐步取代價格居高不下的石油。皇竹草將在生產生物燃料方面會有相當大的作用。

速效架材

每畝皇竹草可產莖桿2萬根左右。

1、在農業上完全可以取代竹子作藤本植物的架材，每畝可節省成本200元以上。可編制果園、花園、庭園四周圍欄。

2、製作工藝品皇竹草桿光潔度好，經特殊乾制後，可製作鳥籠等多種工藝品。

利用價值

飼草價值

皇竹草屬四碳植物，哥倫比亞國際熱帶農業中心收集保存，編號為CIAT6263。葉量較多，葉質柔軟，莖葉表面剛毛少，脆嫩多汁，適口性和飼料利用率都比象草高。皇竹草的粗蛋白質比象草高9.3一23.9%,隨施肥水平增高,植株含游離氮增加,兩種牧草的粗蛋白質含量的差異相對減少。皇竹草、象草植株各莖段的含糖量不同，皇竹草的平均錘度為5.2，比象草高8.3%，說明其可溶性含糖量較高，這對提高家畜的適口性有良好作用。

（1）養牛：一畝皇竹草可以養3～8頭牛，如果種植十畝皇竹草則可飼養30頭牛，如果是催肥菜牛，一個月可長15公斤肉，則一個月的毛收入計算如下（30頭X 3 0斤/頭X 1 0元/斤=9000元）。如果飼養的是改良牛（從小養起），那一頭牛一天可長0.6公斤，一個月能長15～20公斤，一個月的毛收入也是七八千元。

（2）養羊：一畝皇竹草可以養25頭羊左右，種一畝皇竹草一年的收入也有五六千元，如果種植10畝，養兩百多隻羊，一年也有五六萬元的毛收入。

（3）養豬：由於皇竹草是一種高蛋白的草，可以用之打成漿後發酵作一種飼料與精料餵豬，可以使養豬成本降低一半。

（4）養兔：種植一畝皇竹草可養數百多隻兔，一年也有上萬元的收入（防病技術要過關才行）。

（5）養魚：種植一畝皇竹草可供兩畝的魚塘養魚。

鮮草的利用

皇竹草不僅營養豐富，而且一年可割6～8次。產鮮草可達 20～25t/667m2。鮮葉和嫩莖柔軟多汁，適口性佳，且營養豐富， 含有17種胺基酸和多種維生素，鮮草粗蛋白含量達4.6%，精蛋白 3%和糖3.02%。是各種草食性牲畜和草食性魚類的上好青飼料。 皇竹草飼餵各種草食性動物的例子如下：奶牛每產1kg牛 奶，消耗新鮮皇竹草4.69kg；飼餵皇竹草的鵝日增重可達41.15g， 從鵝的代謝來看，皇竹草乾物質、能量代謝分別可達43.05%和 46.91%；純投皇竹草等青料養魚，淨產鮮魚6 634.5kg/hm2，草魚占49%；從45日齡開始飼餵皇竹草，同時補加占乾物質量1/5的精 料，飼餵到40天，平均每隻採食8kg，每隻增重0.69kg。

乾草的利用

皇竹草的乾草粗蛋白含量可達18.46%，精蛋白含量可達 16.86%和總糖含量可達8.3%。乾草打成粉後可製作成草粉顆粒飼 料，適合餵養草食性的畜和禽，特別是一些特種經濟動物例如獺 兔、豚鼠、鴕鳥、竹狸等。

青貯料的利用

在我國南方不適合製作草粉和草顆粒的地區，可以把皇竹 草進行青貯利用。有研究證明：給中國荷斯坦產奶牛飼餵青貯皇 竹草替代青貯玉米秸稈，日均產奶量相對提高0.73kg，差異顯著 （P<0.05）；乳蛋白相對提高0.05%，乳脂率相對提高0.03%，總 固體物相對提高0.06%，差異均不顯著（P>0.05）；從經濟效益比 較，試驗組每頭牛日均收益相對提高2.21元。

效益評估

皇竹草的產草量和蛋白質含量都較象草高，使冬季缺草期縮短。以皇竹草代替象草，每畝每年可多產鮮草2000一5000公斤，多產粗蛋白100一150公斤。每畝產草量15000一30000公斤。是牛、馬、羊、兔、魚、鵝、鴨、鴕鳥等一切草食動物的良好飼料，推廣種植皇竹草，必將為發展草食家畜飼養業和塘魚養殖業發揮作用。每畝可養5頭牛，50隻羊，400隻兔。

優良特性

產量高

皇竹草外形及生長狀態類似甘蔗，其植株高大粗壯，根系發達，直立叢生，每窩 10 ～ 20 株叢生，每株常 15 ～ 30節，節實小，節間脆嫩，節間長 12cm 左右，該草中部節常有一個葉片包裹的腋芽，株高可達 5m，莖粗 1. 4 ～ 3. 4cm，上部的莖能長出分枝，中下部的莖節可生出氣根，草葉線形，葉長 60 ～ 120cm，葉寬 3. 4 ～ 4. 0cm，葉彎曲常披垂，葉背面有針狀白色短毛絨，密集圓錐花序，長20 ～30cm; 在江西栽培多不抽穗，常利用腋芽進行無性繁殖，人工種植通常在長到 1. 2 ～ 1. 5m 高時刈割，每年可刈割 6次，鮮草畝產 20t 左右，條件好的可達 25t，乾草畝產 4 ～5t; 在當前大力發展草食家畜，調整農業產業結構的形勢下，皇竹草具有巨大的開發套用和推廣價值。

成本低

皇竹草管理簡單方便，適應能力較強，具有較強的抗逆性和抗病蟲害能力; 皇竹草耐高溫、耐乾旱、耐酸性土壤，在江西酸性紅壤上生長優良，8℃ 時開始生長，高溫乾旱季節，其葉尖出現枯死現象，但水肥充足供應時，該草很快恢復生長，病蟲害較少，具有易管理、養護費用低和栽種成本低的特點，適宜在我們江西酸性紅壤上全面推廣種植。

適應性廣

皇竹草的適應性很強，可耐37. 9℃的夏季高溫，在 1～ 2℃、相對濕度 20% ～ 25% 的寒冷乾燥冬天，它在紅壤、粘土和沙土中均能生長，有較強的抗土壤酸性能力，在 pH值 4 ～ 5 的紅壤中種植，生長迅速、適應性強、排擠雜草能力強、產量高，皇竹草發達的根系使它能適應貧瘠土壤。 皇竹草葉多莖少，葉片寬大，它拔節前莖葉比是 1 ∶ 1. 62，拔節後莖葉比是 1∶1. 23，幼嫩時粗蛋白含量可占乾物質的18. 08% ，皇竹草適口性較好，牛、馬、羊、兔、野 豬、豬、火雞、雞、鵝、鴨、草魚、青竹魚、豚鼠、竹鼠都喜食，具有較高的消化利用率、營養代謝能和經濟效益。

生物學特性

皇竹草的生物學特性類似於象草，屬典型的四碳植物，它與亞熱帶禾本科牧草三碳植物明顯不同，它們的光合速率、光合作用的生化途徑、光照強度的反應值等都有所不同，四碳植物比三碳植物具有較高的光合速率，在溫度適宜和高光照強度的條件下，該草每天通過光合作用生產的乾物質常為亞熱帶禾本科牧草的 1. 5 ～ 2. 0 倍; 皇竹草適宜生長溫度為 25℃ ～ 35℃，8℃ 時開始生長，低於 8℃生長受到抑制，5℃以下停止生長，低於 0℃ 的條件下可能凍死，需因地制宜地採取保護措施。