王卓仁

王卓仁現為湖北省農業科學院經濟作物研究所高級農藝師，曾任華中農業大學植物科技學院教授，擔任中國食用菌協會常務理事、中國食用菌協會香菇分會副會長、湖北省食用菌協會副會長等專業職務。主要從事食用菌種質資源收集評價、香菇新品種選育及高效栽培技術研究，主持參與多項食用菌遺傳育種領域科研項目。2023年主導羊肚菌品種鑑定基地建設，2024年參與農業防災減災技術指導，2025年率隊開展羊肚菌生產調研工作。在《菌物學報》《Phytotaxa》等期刊發表食用菌遺傳分析、種質創新領域論文十餘篇。

基本介紹

• 所屬單位：湖北省農業科學院經濟作物研究所
• 研究方向：食用菌種質創新與新品種選育
• 社會職務：湖北省食用菌產業技術體系首席專家 
• 行業資質：農作物品種審定委員會食用菌專委會主任
• 技術領域：食用菌高效栽培技術推廣 
• 學術成果：發表核心期刊論文7篇 

研究方向

長期致力於食用菌學科研工作，重點開展香菇等主栽品種的種質資源收集與評價利用，建立遺傳多樣性分析模型。針對食用菌栽培技術瓶頸問題，開發出菌糠發酵再利用技術，通過金針菇菌糠替代傳統基質實現番茄育苗成本降低13.7%。2022年創新香菇品種鑑定新方法，使DNA分子標記鑑定準確率提升至98.5%。

學術成果

在核心期刊累計發表學術論文7篇，系統性闡明香菇雜交育種遺傳規律。2010年通過單孢雜交試驗揭示香菇子代群體遺傳分化特徵，為雜交育種技術改良提供理論支撐。2015年主導完成新疆地區食用蘑菇分類研究，發現並命名2個傘菌科新物種。2020年指導的斑玉蕈工廠化栽培菌株篩選試驗，使單產提高22%且穩定性顯著增強。

技術推廣

2023年3月率專家組赴房縣開展羊肚菌品種鑑定及示範評價基地建設。2024年2月參與重大農業防災行動，針對隨州香菇生產基地的大棚災損情況，提出積雪清除與菌棒保溫技術方案，挽回經濟損失逾300萬元。2025年2月深入黃岡市8個羊肚菌種植基地，現場指導原基分化階段的溫濕度調控技術，使試點基地出菇整齊度提升18%。

學術交流

2022年7月出席宜昌市食用菌產業發展大會，作《湖北省香菇產業提質增效路徑》專題報告，提出菌棒標準化生產與冷鏈物流體系建設方案。2023年6月帶隊赴山東省農科院開展學術交流，重點研討食用菌種質資源庫共建共享機制。2024年11月受邀在國際食用菌研討會上分享香菇核心種質構建經驗，相關成果被納入《中國食用菌種業發展白皮書》。

科研項目

主持湖北省重點研發計畫"食用菌優異種質創製與套用"項目（2021-2025），累計收集香菇種質資源427份，建立核心種質群體38個。參與國家食用菌產業技術體系專項，開發出基於近紅外光譜的香菇品質快速檢測技術，檢測效率較傳統方法提升15倍。指導實施的"香菇液體菌種工廠化生產技術示範"被列為2023年農業農村部主推技術。