王升大傳統技藝展示館

王升大技藝展示館成立於2013年位於人文底蘊深厚的高橋鎮新莊村,坐落在寧波陸寶食品有限公司內,以稻米糧油傳統加工技藝為主題,通過原始作坊和圖片展示,還原傳統榨油和釀酒的製作流程。博物館展示區域由兩棟古雅的小樓組成,裡面展示的是當今青少年非常陌生的稻米糧油傳統加工技藝。

王升大技藝展示館成立於2013年位於人文底蘊深厚的高橋鎮新莊村,坐落在寧波陸寶食品有限公司內,以稻米糧油傳統加工技藝為主題,通過原始作坊和圖片展示,還原傳統榨油和釀酒的製作流程。博物館展示區域由兩棟古雅的小樓組成,裡面展示的是當今青少年非常陌生的稻米糧油傳統加工技藝。清末,王升大創始人王儒興在鳳岙老街設攤賣米,後來有了一家小小的米店。這個復原的場景里,陳列著方方正正的米升,是清末時的舊貨,還有算盤、手搖電話機。店裡的夥計,在米升中多量一角的米給百姓,這也是“升大量足,童叟無欺”品牌名的由來。
一樓展廳陳列著各種老底子榨油工具:木榨機、柱石、榨石、漕碾,還有水車、老米缸、稻米桶,都是館主四處蒐集的老東西,襯著四周灰色磚牆,透著一派老底子生活勞作的氣息。二樓樓梯口擺放著王家祖傳下來的青瓷、花瓷蓋碗、紅木果桶等。三樓展示的是“王升大”這個百年老字號的變遷、家族的記憶。二號樓是釀酒和榨油的作坊,穿越到昔時歲月。

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