王京海（男）是中國連鎖餐飲品牌牛約堡的創始人。他早年任職於國際遊輪公司，積累了豐富的商業經驗，2015年回國創立手撕麵包品牌'尋味香派'。2019年在上海創立'牛約堡'品牌，聚焦手作牛肉漢堡細分賽道。截至2024年，牛約堡已發展成為擁有超1400家門店的連鎖品牌。2025年提出'東方巨無霸'戰略願景，計畫向國際化、特色化方向突破。
基本介紹
- 性別：男
- 國籍：中國
- 職業：企業家，牛約堡創始人
- 任職企業：上海香旭餐飲等6家上海洪德成企業管理有限公司等6家
- 創立品牌：牛約堡（2019）
- 註冊資本：110萬元
職業經歷,創立牛約堡,品牌發展,企業戰略,
職業經歷
- 早期工作：2009-2015年任職於歌詩達和皇家加勒比國際遊輪公司，期間考察60多個國家餐飲市場
- 初次創業：2015年創立手撕麵包品牌"尋味香派"，實現近300家門店規模
創立牛約堡
- 2019年在上海創立"牛約堡"品牌，首家門店實現月營業額近50萬元
- 核心產品：美式漢堡為基礎，開發低脂蛋魂堡、熱帶鳳梨堡等本土化產品
- 擴張模式：採用加盟制，創始初期連續開設60餘家門店
品牌發展
- 2024年實現全國1500家門店規模，全年營業額12億元
- 截至2025年4月，覆蓋全國150個城市，門店突破1600家
- 管理變革：2024年7月17日卸任上海牛約堡餐飲集團法人代表，保留董事長職務
企業戰略
- 2025年目標：簽約門店突破2000家，營業額16億元，閉店率控制在7%內
- 戰略升級：提出"東方巨無霸"願景，計畫拓展下沉市場和海外市場
- 運營理念：堅持"長期主義"與"利他精神"
