玉米餑餑

玉米餑餑，以玉米、香菜為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：玉米餑餑
• 主要食材：新鮮嫩玉米，香菜末

用料

材料	用量
新鮮嫩玉米	十穗
香菜末	依據個人口味添加
橄欖油或香油	適量
鹽，十三香	適量
蔥末	適量

做法

1. 1.如圖所示，將玉米搓成末狀(搓出來的玉米漿不要扔)
2. 將香菜末，蔥末，鹽，十三香，橄欖油(或香油)放入玉米末中，攪扮均勻，放玉米葉上。如圖所示。
3. 放入蒸鍋蒸十分鐘即可。