玉米須燉豬肉

基本介紹

• 中文名：玉米須燉豬肉
• 主要食材：玉米須，瘦豬肉
• 分類：鹽膳食品
• 口味：蒸煮放入適量鹽與味素

用料

玉米須30克，豬瘦肉I20克，精鹽、昧精各適量。

做法

1．將玉米須洗淨；瘦豬肉切成片。

2．玉米須和肉片一起放入陶瓷罐內加水適量，上蒸籠蒸，至豬肉熟透調入精鹽、味素即成。