玉米蔬菜米粉湯是一道美食，製作原料是玉米、土豆、胡蘿蔔等。 基本介紹 中文名：玉米蔬菜米粉湯主要食材：玉米，土豆，胡蘿蔔，乾米粉輔料：雞肉、骨湯調料：鹽、胡椒粉 原料：玉米2根、土豆200克、胡蘿蔔1根、雞肉200克、乾米粉200克、骨湯500克、清水適量、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。做法：1、米粉泡軟，用清水煮開撈出，過冷水備用。2、玉米切段，加入骨湯、土豆塊、胡蘿蔔，雞肉，加入適量清水大火煮開。3、撇清浮沫，轉文火煮30分鐘。4、最後加鹽、胡椒粉調味。5、米粉切成巴掌長的段放入碗中，最後澆上熱湯即可。
