玉米老鴨湯

玉米老鴨湯是一道菜品，由玉米、老鴨、豬脊骨等原料製作而成。主料：玉米2根、老鴨1隻，豬脊骨200克，豬瘦肉100克。調料：姜、蔥、雞精、鹽。口感鮮美。

玉米老鴨湯材料

主料：玉米2根、老鴨1隻，豬脊骨200克，豬瘦肉100克。

調料：姜、蔥、雞精、鹽。

玉米老鴨湯的做法

1、玉米洗淨斬段；脊骨洗淨，斬塊；豬瘦肉洗淨，切塊；姜去皮洗淨；老鴨宰殺、洗淨，斬塊；蔥洗淨切段。

2、砂鍋燒水，水沸時，將老鴨塊、脊骨塊、豬瘦肉塊焯燙，撈出洗淨血水。

3、在砂鍋中加入老鴨塊、豬瘦肉塊、脊骨塊、玉米、姜，再加入清水，煲2個小時候用鹽、雞精調味，加少許蔥段即可。

玉米鴨湯

主料：甜玉米兩根、白條鴨1隻

調料：姜、蔥、鹽

1、玉米、鴨洗淨切塊備用

2、水燒沸，鴨焯一下

3、鴨、玉米、蔥姜一起放入鍋里用水煮開，小火慢熬，煲好放入鹽，即可