玉米甜蝦是一道以玉米、北極蝦等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：玉米甜蝦主要原料：玉米是否含防腐劑：否適宜人群：老少適宜輔料：黃瓜味道：鮮美可口 材料,做法, 材料主料：北極蝦300克，配料：甜玉米粒300克，黃瓜，胡蘿蔔各50克，調料：油，鹽，糖，香油，水澱粉少許。做法先將北極蝦去掉蝦頭和蝦殼，去掉的蝦頭不要扔掉，還可以做其他菜；將黃瓜、胡蘿蔔切成丁；剝好的蝦用純淨水沖洗一遍；鍋中放入少量清水，將水燒開後分別放入玉米、黃瓜、胡蘿蔔，1分鐘左右將配料全部撈出過涼；炒鍋中放入油，油熱後放入胡蘿蔔丁、黃瓜丁翻炒，然後放入甜玉米粒，這時可依據個人口味加入糖和鹽，最5.後放入北極蝦，淋入少許水澱粉，出鍋前加少許香油即可。
