玉米燕麥南瓜烙

基本介紹

• 中文名：玉米燕麥南瓜烙
• 主要食材：南瓜，玉米
• 分類：烙

用料

材料

南瓜

玉米

玉米澱粉

糯米粉

燕麥

橄欖油

糖

鹽

做法

1. 玉米可以先掰成小粒煮熟或者煮熟再掰成粒（八分熟差不多），南瓜蒸熟，用勺捻碎

2. 加入玉米澱粉混合

3. 熱鍋，一半油入鍋 一半油待用，將混有粉的玉米倒入，熱至成型

4. 倒入剩下一半油，炸熟，取出待用

5. 南瓜與糯米粉混合攪拌均勻，加入適量燕麥，捏成餅型，熱鍋，加少許油

6. 將南瓜餅放入鍋中，小火煎至金黃，翻面同樣

7. 將玉米烙倒入一起煎，撒上少量糖 鹽，可用鏟將其混合均勻即可