基本介紹 中文名：玉米山蕗大骨湯主要食材：玉米棒，山蕗，排骨 做法：1、玉米棒去外皮，切成段，山蕗洗淨切成段，排骨切成塊，生薑切成片，紅棗洗淨，備用；2、鍋中放入水燒開，將排骨燙一下，去血水，撈出備用；3、煲內注入清水，水燒開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，加入適量的鹽，用大火煲開，改中小火煲四十分鐘即可。
