玉簪葉韭

玉簪葉韭（學名：Allium funckiaefolium）是百合目、蔥科、蔥屬的植物。鱗莖單生，近圓柱狀；鱗莖外皮灰褐色，破裂成纖維狀，呈明顯的網狀。鱗莖有膜被；葉扁平或圓柱狀而中空；花葶圓柱狀，總苞2裂，宿存；傘形花序球狀，具多而密集的花；小花梗近等長，長1-2厘米，果期伸長，基部無小苞片；花白色；花被片橢圓形至狹橢圓形，花期7月。產中國湖北西部（興山）和重慶巫山。生於海拔2300米以下的陰濕山溝。幼葉可供食用。

基本介紹

• 中文學名：玉簪葉韭
• 拉丁學名：Allium funckiaefolium
• 別稱：玉簪葉山蔥
• 二名法：Allium funckiifolium
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：百合目
• 科：百合科
• 屬：蔥屬
• 命名者：Hand.-Mzt.

形態特徵

鱗莖單生，近圓柱狀；鱗莖外皮灰褐色，破裂成纖維狀，呈明顯的網狀。葉1枚，卵狀寬橢圓形，長16.5-22.8厘米，寬11.3-15.7厘米，基部心形至深心形，先端急縮成短尖頭，邊緣皺波狀；葉柄半圓柱狀，與葉片近等長。

花葶圓柱狀，高40-66厘米，下部被葉鞘；總苞2裂，宿存；傘形花序球狀，具多而密集的花；小花梗近等長，長1-2厘米，果期伸長，基部無小苞片；花白色；花被片橢圓形至狹橢圓形，近相等，長3-4.5毫米，寬1.2-1.5毫米，外輪的呈舟狀；花絲長為花被片的1.5至近2倍，基部合生並與花被片貼生，內輪的狹長三角形，基部寬約1毫米，外輪的錐形，基部比內輪的狹；

子房基部收狹成短柄，柄長約1毫米，每室1胚珠。花期7月。

生長環境

生長於海拔2300米以下的陰濕山溝。

分布範圍

產中國湖北西部（興山）和重慶巫山。

主要價值

食用價值幼葉可供食用。

物種區別

該種與卵葉韭（A. ovalifolium Hand. -Mzt.）很相似，不同之處在於卵葉韭的葉為2枚，較小，內輪花被片比外輪的窄，子房基部的柄通常長約0.5毫米。