玉竹豬瘦肉湯

玉竹豬瘦肉湯是以豬瘦肉為主要食材的一道菜品。具有養陰，潤肺，止咳等功效，適用於熱病傷陰之咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳、肺結核乾咳等症。

基本介紹

• 中文名：玉竹豬瘦肉湯
• 主要食材：豬瘦肉
• 分類：湯
• 口味：鹹

所需食材

玉竹15克 豬瘦肉100克 食鹽 味素各適量

製作方法

將玉竹、豬瘦肉加清水4碗，煎至2碗，用食鹽、味素調味即成。

食用須知

養陰，潤肺，止咳。適用於熱病傷陰之咽乾咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥乾咳、肺結核乾咳等症。

【食療用法】飲湯，食肉。每日2次。