狐狸們的家中烘焙

圖書信息

4個人的4種特色家庭烘焙，家庭烘焙的基本工具，家庭烘焙的基本材料，家庭烘焙的基本用語，家庭烘焙的基本技巧，果醬和奶油的製作，家庭烘焙的選購技巧，不必為家人的飲食問題而擔心的美愛式健康麵包，主食麵包，嬰粟子硬麵包圈，義大利橄欖麵包，南瓜核桃麵包，優酪乳早餐麵包，香腸麵包等等。

金美愛,因購買袖珍烤爐而知道了烘焙，並正式開始涉足於烘焙領域。她在4年間利用開設個人部落格“美愛日記”，將烘烤過程的照片和說明詳細地介紹給朋友，並帶來了極大的人氣。她在《首爾新聞》和《月刊》等報刊雜誌上刊登了多篇料理文章。現擔任烘焙班的教師，同時在《思路清晰的烘焙》刊物上連載她的文章。