特色烤餅

基本介紹

• 中文名：特色烤餅
• 主要食材：全麥麵粉，原味優酪乳
• 分類：餅，烤箱菜

用料

材料	用量
全麥麵粉	2又1/2 cup
原味優酪乳	3/4 cup
蘇打粉	1小勺
色拉油	2大勺
鹽	1小撮

做法

1. 全麥麵粉、蘇打和鹽放入碗中，加入原味優酪乳用手揉搓均勻
2. 再倒入色拉油，揉成光滑麵團，用保鮮膜蓋上靜置30分鐘
3. 用手揪一坨麵團，壓成薄麵餅，放入平底鍋烙至兩面金黃即可。（喜歡黃油烤餅可放些黃油，不然就不放油，原味也很香）