牛肉圓肉湯是一道美食，主要材料：雖然大多數老人家都有血壓高之苦，但亦有少數體虛的老人家備受低血壓症影響，牛肉圓肉湯就是針對低血壓患者的最佳食療良方。
基本介紹
- 中文名：牛肉圓肉湯
- 材料：牛肉四兩
- 材料2：圓肉二兩
- 材料3：紅棗二兩
功效：安神養血
材料：
牛肉四兩
圓肉二兩
紅棗二兩
清水兩碗
製法：
圓肉以清水洗淨，紅棗洗淨去核。
牛肉洗淨後切片，水磙後將所有材料放入，用中火煲約一小時半即可飲用
材料效用：
圓肉：圓肉即龍眼果乾，具補血養心的功效，對醫治心悸功效尤其顯著。
禁忌：血壓高者，血糖高者不宜服用。
