牛樟為台灣原生特有樹種，因為樹形粗狀堅實，所以被稱為「牛」樟。牛樟茶由牛樟葉經曬、晾、搖、炒、揉、蒸、焙、揀等多道程式，精製而成。
牛樟樹生長在海拔450-2000公尺之間，主要分布在台灣桃園復興鄉、角板山、苗栗南莊、三灣、南投竹山、水裡、高雄、甲仙等地區。在大安溪上游的雪山坑牛樟保護區，僅育有100餘株牛樟木。
基本介紹
- 中文名：牛樟茶
牛樟茶基本介紹：
牛樟為台灣原生特有樹種，因為樹形粗狀堅實，所以被稱為「牛」樟。牛樟茶由牛樟葉經曬、晾、搖、炒、揉、蒸、焙、揀等多道程式，精製而成。
牛樟樹生長在海拔450-2000公尺之間，主要分布在台灣桃園復興鄉、角板山、苗栗南莊、三灣、南投竹山、水裡、高雄、甲仙等地區。在大安溪上游的雪山坑牛樟保護區，僅育有100餘株牛樟木。
牛樟是台灣特有的樟科、樟屬的一種喬木。為台灣獨有樹種，由於木質細膩，在清末因為雕刻家具業的發達，加上對樟腦油的大量需求，被大量砍伐，且牛樟種子繁衍困難，數量急劇下降以至瀕臨絕種。此後，牛樟被列為台灣保育類樹種，珍惜無比。
據《台灣通史》記載，清乾隆38年（1773年），在承諾保證健康前提下，近萬名墾民跟隨吳沙，進入毒瘴瀰漫的台灣東部墾荒。
