牛抗菌肽

中文名稱牛抗菌肽
英文名稱bactenecin
定  義幾種含較多正電荷的肽鏈,最初分離自牛中性粒細胞的溶酶體顆粒,具有殺菌作用,可能抑制呼吸鏈。除牛、羊外,在大多數動物的中性粒細胞中沒有發現。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),胺基酸、多肽與蛋白質(二級學科)

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