牛奶雞蛋布丁/牛奶雞蛋羹是一道由純牛奶、雞蛋等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：牛奶雞蛋布丁/牛奶雞蛋羹
- 主要食材：牛奶，布丁
- 輔料：雞蛋
- 調料：糖、蜂蜜
菜譜信息
主料 | |
純牛奶,：250g | 雞蛋：2個 |
輔料 | |
糖：少許/不加 | 蜂蜜：適量 |
做法步驟
1. 原料是牛奶250裝（什麼牛奶都可以，只要是純牛奶，）雞蛋兩個 白糖可放少許/有老人身體不能吃糖或者不放 等成品出來可以用蜂蜜取代
2. 把雞蛋徹底打撒和牛奶攪拌均勻 為了不使表面有泡泡可以過濾一下 要不然表面會不平或起蜂窩狀
3. 換置到可以蒸有蓋子的容器內 火開後改中火蒸10-15分鐘 再悶兩分鐘就可以了
4. 只需三步就可以享用了 可以放一片薄荷點綴 加些蜂蜜
