爆炒三鮮

爆炒三鮮是一道由芹菜、玉米筍、香蕈等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：爆炒三鮮
• 芹菜：250克
• 玉米筍：150克
• 香蕈：20克

原料配方

爆炒三鮮

製法

先將香蕈泡好，芹菜切成段。三物一同入鍋，以植物油爆炒，將熟時加上調料，翻炒幾下即可。

功效

調中開胃，降脂化濁。

用法

佐餐食用。