爆漿芝士火腿吐司

基本介紹

• 中文名：爆漿芝士火腿吐司
• 主要食材：吐司，芝士片
• 分類：吐司

用料

材料

吐司

芝士片

火腿

做法

1. 吐司切除邊緣，將吐司壓扁待用
2. 火腿切片，或者午餐肉，醬牛肉什麼都可以
3. 吐司依次鋪上芝士片，火腿切片，注意擺放均勻，最後再鋪上一層芝士片
4. 重點！現在看起來就像一塊三明治，用手掌將其壓扁，用筷子或者其他東西將邊緣壓實，免得煎炸過程中芝士流出來
5. 裹保鮮膜放冰櫃定型，沒時間的話可以忽略，沒有多大的影響~
6. 平底鍋放油，可以稍微多一點，因為吐司要吸油，如果只有一點油吐司下去很快一面就把油給吸乾了。
7. 油一定要燒熟，然後放下吐司，煎到雙面金黃微焦即可出鍋