爆漿法棍船

爆漿法棍船，是一道食品。

基本介紹

• 中文名：爆漿法棍船
• 主要食材：小法棍，中型雞蛋

用料

材料	用量
小法棍	2根
中型雞蛋	2個
煙燻培根	2片
瑞士芝士（切達等其他的芝士都可以，只要你喜歡）	1塊
牛奶	1大勺
蔥	1把
海鹽	1小撮
黑胡椒	1小撮

做法

1. 原料圖。法棍需要把中間部分摳去，類似船狀。
2. 準備個大碗，打入雞蛋。
3. 加一小撮鹽。
4. 加一小撮黑胡椒。
5. 加入一大勺牛奶。
6. 蔥切成蔥花放入。（不著急的話，可以留少部分最後裝飾）
7. 煙燻培根切片，然後平底鍋煎香。（我喜歡用稍微肥一點的培根，這樣不用放油了，而且煎好之後肥的部分變得脆脆得，口感比較好）
8. 所有原料。
9. 打蛋，粗粗打散就可以了。
10. 準備好烤盤，鋪上錫紙或者烤紙，放上法棍船，倒入蛋液。
11. 表面撒上留下的蔥花，芝士擦絲於表面。烤箱預熱180度，15分鐘。
12. 完成。（謝謝手模－老管）