燙麵薄糖餅

燙麵薄糖餅是一道菜品，主料是白糖、麵粉、刷油刷子、色拉油。

基本介紹

• 菜名：燙麵薄糖餅
• 難度：普通
• 主料：白糖、麵粉
• 輔料：色拉油

做法

1.燙麵以後趕皮準備好
2.將麵粉和糖混合糖和面的比例為3:1
3.用擀麵棍將包好糖的麵餅擀薄薄的全部
4.，一定注意小火，上鍋烙餅待餅如氣球般鼓起來就說明好了

小貼士

1.燙麵的時候不要燙麵大於冷水面，要不然做出來的東西很碎不成型渣喔不垃圾的