燒瓠瓜

燒瓠瓜是一道菜品，主料是瓠瓜。

基本介紹

• 中文名：燒瓠瓜
• 主要食材：瓠瓜，炊蝦，香蔥
• 分類：家常菜
• 工藝：燉

調料

食鹽　食油　味素

作法

1、瓠瓜去皮切片放碗裡，擱入蔥白、鹽、油，加少量涼開水，蓋上蓋子進微波爐高火3分鐘。

2、端出用筷子翻動一下，蓋上蓋子進微波爐中火4分鐘。

3、端出加入炊蝦、蔥花，添少許味素，用筷子拌勻裝盤。