燉紫河車

燉紫河車是以鮮胎盤，豬瘦肉為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：燉紫河車
• 材料：鮮胎盤，豬瘦肉

原料

鮮胎盤1個,豬瘦肉250克。

做法

胎盤挑去血絡,漂洗乾淨，切塊;豬肉洗淨切塊,加姜、蔥、鹽共燉至熟爛。吃肉飲湯。

功能

補益虛損。適用於虛損體弱,久咳虛喘等。