熗拌麻辣嘎巴蝦

熗拌麻辣嘎巴蝦是一道菜品，以嘎巴蝦、棒棰島辣醬、味素、鹽、白酒等為主要原料製成。

基本介紹

• 中文名：熗拌麻辣嘎巴蝦
• 主要食材：嘎巴蝦
• 配料：棒棰島辣醬
• 調料：味素、鹽、白酒

食材

主料

500g嘎巴蝦

配料

適量鹽適量白酒100g棒棰島辣醬適量味素適量蔥姜蒜適量白糖適量香菜適量辣椒適量醋

製作步驟

1 將嘎巴蝦洗淨備用

2 蔥蒜切末姜切絲辣椒切小塊

3 將備好的食材倒入盆里

4 辣椒洗淨

5 將辣椒切碎

6 將辣醬倒入

7 攪拌均勻

8 將醋白酒倒入

9 攪拌均勻

10 倒入精鹽味素白糖攪拌均勻

11 將辣椒倒入攪拌均勻

12 攪拌均勻過20分鐘即可