煲格閣雲翔分店

煲格閣雲翔分店是一家餐館，位於上海靜安區北京西路1225號(近西康路)。

基本介紹

• 餐館名稱：煲格閣雲翔分店
• 地區：上海市
• 人均價格：28
• 營業時間：11:00-21:00

餐館類型

餐館

適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

煲閣格，煲仔飯是廣東的傳統美食。 廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如腊味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等， 其實，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟，區別於“砂鍋”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口。

特色服務：有包廂，有wifi，提供線上選單，有下午茶，有夜宵，有午市套餐，有送餐。

推薦菜

窩蛋牛肉煲仔飯	瑤柱雜菜煲	叉燒煲仔飯
招牌腊味煲仔飯	砂鍋魚頭煲	楊枝甘露
冬菇滑雞煲仔飯	香辣鯰魚煲仔飯	肉糜冬粉煲
鳳梨啤	滑雞煲仔飯	上海菜煲飯
紅油金針菇	白灼芥藍	滷蛋
滷味鴨胗	叉燒米粉	臘腸煲仔飯
冬菇滑雞飯	香辣排骨湯烏冬	三杯雞翅煲
生嗜牛蛙煲	招牌腊味煲	廣式鳳梨啤
窩蛋牛肉煲	香辣鯰魚飯	肉糜冬粉湯
雪菜筍絲	三杯雞煲	鹹魚肉餅窩蛋飯
香菇滑雞煲仔飯	生菜	耗油生菜
高山蚝油娃娃菜	肉糜瑤柱粉