煮海鮮丸子

煮海鮮丸子

煮海鮮丸子是一道美食,製作原料主要有揮丸。

基本介紹

  • 中文名:煮海鮮丸子
  • 主要食材:揮丸
  • 配料:小腸仔、蝦丸
  • 調料:油、鹽、蔥、蚝油、鮑魚汁
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食材

主料

150g揮丸

配料

適量油適量鹽200g小腸仔150g蝦丸適量蔥適量蚝油適量鮑魚汁

製作步驟

1 起鍋熱水,也可以是高湯。
2 蔥,洗乾淨。
3 把所有丸仔都倒進去。
4 放上一小勺鹽。
5 放點花生油。
6 放點蚝油。
7 等所有食材都滾開。小火滾三十秒。
8 出鍋

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