煎餅果子卷是一道食品，主要原料有胡蘿蔔、西葫蘆等。 基本介紹 中文名：煎餅果子卷主要食材：胡蘿蔔，西葫蘆，火腿腸，雞蛋，麵粉配料：蔥花，調味粉，鹹鹽，油，芝麻末製作方式：烙 做法1、胡蘿蔔、西葫蘆、火腿腸均切絲。2、三絲中加入麵粉適量，雞蛋一個，然後放入調味粉、蔥花、鹹鹽，加水攪拌均勻成為麵糊狀。3、鍋中底油熱，舀入麵糊，攤平，烙至成金黃色，翻面也烙成金黃色出鍋。4、撒上芝麻末，捲起，切段即可食用。
