煎芋絲餅是以大香芋為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名:煎芋絲餅主要食材:大香芋半個 用料,做法, 用料材料大香芋半個做法1. 切薄片2. 切絲3. 調味,味糖鹽生粉水4. 不粘窩煎,邊煎邊灑水。最好拋鍋返面。5. 煎好趁熱切塊和食用。