煎拌丁香魚

基本介紹

• 中文名：煎拌丁香魚
• 主要食材：丁香魚乾，韓式辣醬
• 分類：煎

用料

材料

丁香魚乾

韓式辣醬

白醋

香油

芝麻

小蔥

做法

1. 小丁香魚用溫水洗三遍，去去鹹味和雜質，放到平底鍋里焙乾，不用放油。

2. 趁熱在焙好的魚乾里加上一勺韓式辣醬，一勺芝麻，撒一些香油，淋上一點白醋拌勻，關火。

3. 撒上蔥花就可以裝盤出鍋了。