焯蘑菇茭白

焯蘑菇茭白是一道菜品，製作材料有茭白、蘑菇等。

基本介紹

• 中文名：焯蘑菇茭白
• 主要原料：茭白，蘑菇
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：油、鹽、蔥花、醬油

食材

茭白200g、蘑菇100g、油適量、鹽適量、蔥花、醬油

做法

1、蘑菇泡好，切條

2、茭白切條

3、炒鍋放入油，放入茭白煎制

4、煎至兩面焦黃

5、放入蘑菇醬油，清水，燉5分鐘，盛出，撒上蔥花即可