無添加盆栽優酪乳

基本介紹

• 中文名：無添加盆栽優酪乳
• 主要食材：優酪乳，朱古力餅乾

用料

材料	用量
優酪乳	500ML
朱古力餅乾	4片
優酪乳菌粉	1小包
糖	適量

做法

1. 把優酪乳機內桶用熱水浸泡消毒
2. 倒入500ML全脂牛奶
3. 再倒入菌粉
4. 用消過毒的優酪乳機附帶的勺子攪拌均勻
5. 插上電源，等待8小時
6. 優酪乳做好啦！凝固得像豆腐一樣。我用的這款優酪乳機是德國樂意，最喜歡的地方是做好的優酪乳可以直接放在內桶存於冰櫃，容量大造型小巧不占空間。
7. 接下來把朱古力餅乾颳去奶油夾心，放入食品袋用擀麵杖擀碎。
8. 將自製優酪乳加少量糖（如果是成人可以加蜂蜜）放入喜歡的容器內。
9. 在表面撒上餅乾碎屑，一定得是自製的優酪乳才有這種厚度，市售優酪乳比較稀，承接不了較多的餅乾屑。
10. 用一片小葉子或者花朵插在中間做裝飾，也可以放可食用的薄荷葉，盆栽優酪乳就做好啦！可以吃的小盆栽喔！