無油酥脆杏仁瓦片

基本介紹

• 中文名：無油酥脆杏仁瓦片
• 主要食材：杏仁，蛋清

用料

材料	用量
杏仁	100g
蛋清	兩個
糖	35g
低筋麵粉	18g

做法

1. 材料混合拌勻，靜置20分鐘。

2. 烤盤刷油，用勺子把混合物舀入烤盤，用叉子壓扁攤平。

3. 160度烤15分鐘