無油煎鱈魚是一道美食，主要食材有鱈魚、鹽等。 基本介紹 中文名：無油煎鱈魚主要食材：鱈魚配料：鹽、檸檬汁、胡椒鹽工藝：煎 材料：鱈魚1片（約半斤）鹽少許製作方法：1.鱈魚洗淨擦乾，以鹽略醃3～5分鐘。2.將炒鍋洗淨並擦乾，將鱈魚放入以小火慢煎約10分鐘後翻面，煎至兩面均呈金黃色即可盛起。3.擠點檸檬汁或沾點胡椒鹽，滋味會更棒喔！
