無名居（亞運村店）

基本介紹

• 餐館名稱：無名居(亞運村店)
• 地區：北京市
• 人均價格：228
• 營業時間：10:30-14:00 17:00-21:30

餐館類型

淮揚菜

適宜商務宴請、休閒小憩、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

無名居是一家主要做淮揚菜，同時也獨家做國宴菜的餐廳。餐廳裝飾上營造出中國傳統建築的古色古香風格的就餐氛圍，在此能感受到濃濃的老北京味道。關鍵是餐廳的菜品，無名居的廚師吳家安是位傳奇色的人物，周恩來總理招待外賓經常是吳家安親自下廚。吳家安做的清湯獅子頭是一門拿手絕活，1972年美國總統尼克森訪華，周總理點名要吳家安先生主廚，宴會結束後，尼克森親自到廚房看望吳老先生，對他做的清湯獅子頭讚不絕口。無名居突出“以味為主，以養為目的”的國宴特色，在國宴菜餚的基礎上不斷推陳出新，取長補短，創製了帶有獨特風格的無名居國宴菜。具有“清鮮淡雅，淳和雋永”之風味特色。使平常百姓亦能有幸在“無名居”品嘗到別具特色的國宴佳肴。

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，有服務費，提供線上選單，有wifi。

推薦菜

清湯獅子頭	蝸牛	黃泥煨蹄
佛跳牆	烏魚蛋湯	鵝肝
魚米之鄉	叫化雞	大煮乾絲
手剝筍	叫花雞	響油鱔糊
烤蘋果	乾絲	黃橋燒餅
獅子頭	黃泥肘子	榴槤酥
紅薯官燕	乾燒黃魚	軟兜長魚
醋悶肉	全家福	金陵鹽水鴨
蘿蔔絲餅

地址

朝陽區大屯路慧忠里B區102號(大屯路口西南側100米)