烤鱈魚

烤鱈魚是一款由鱈魚，辣椒，薑絲等原料製成的菜品。

材料

鱈魚1磅，辣椒，薑絲，生抽，鹽，油

做法

1）鱈魚兩面各抹小半茶勺鹽。醃十五分鐘。放在烤盤上

2）烤箱預熱到425華氏度

2）油鍋加熱至冒煙，放入辣椒絲，薑絲，邊炒邊加入生抽

3）將炒好的作料澆在魚上，用錫箔紙裹上。

4）放入烤箱烤20分鐘即可上桌