怪味烤鱈魚

怪味烤鱈魚是一道菜餚，由鱈魚一塊、玉米、紅蘿蔔等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：怪味烤鱈魚
• 主要食材：鱈魚，玉米
• 口味：鹹鮮
• 輔料：紅蘿蔔

配料

洋蔥、土豆、蒜、西紅柿、乾辣椒、花椒、

做法

1、洋蔥切圈鋪底，鱈魚放上；2、熱鍋涼油，五成熱放入花椒和乾辣椒（味道要突出就要多放些），隨即放入西紅柿翻炒出紅汁；

3、再把各種配菜放入，拐幾大勺辣椒油，加少許高湯汁，燒開煮5分鐘，澆到鱈魚上；

4、微波爐高火15分鐘，即成！