烤魷魚筒

烤魷魚筒是由魷魚、南乳汁、海鮮醬等主要食材做成的一道菜品。

基本介紹

• 中文名：烤魷魚筒
• 主料：魷魚
• 配料：南乳汁、海鮮醬

材料

主料：魷魚

配料：南乳汁100g、海鮮醬30g、黃酒20g、蚝油10g、蜂蜜5g、香葉2片、花椒10粒、小茴香10粒、蒜蓉2瓣

做法

1.魷魚洗淨，放碗裡加南乳汁100g、海鮮醬30g、黃酒20g、蚝油10g、蜂蜜5g、香葉2片、花椒10粒、小茴香10粒、蒜蓉2瓣，在一起攪拌均勻放冰櫃里醃3小時以上。

2.放烤箱中層，200度15分鐘。

3.烤好後切好整形裝盤。