烤豬排披薩

披薩跟豬排，很好吃，特別香，吃了還想吃

基本介紹

• 中文名：烤豬排披薩
• 主要原料：300g高筋麵粉120g牛奶
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 配料：25g黃油1g鹽40g

食材

主料

300g高筋麵粉120g牛奶45g雞蛋100g烤豬排25g青豆100g馬蘇里拉芝土25g胡蘿蔔25g玉米

配料

25g黃油1g鹽40g糖適量香辣牛肉醬適量香菇醬3g酵母

製作步驟

1 把所有的材料放入麵包筒里，除黃油外，設制和面20分

2 和面20分鐘後加入黃油繼續和面20分鐘

3 和好面拉出薄膜

4 整形後放入麵包筒進行發酵

5 發酵至2到2.5倍

6 排空氣醒15分鐘

7 把麵團擀成長方形

8 擀好的麵團放在鋪有油紙的烤盤裡

9 用叉在上面叉小孔

10 塗上香辣牛肉醬

11 再放香菇醬

12 再放青豆、玉米和胡蘿蔔

13 再放上烤豬排

14 15分鐘後出烤箱放涼