烤蒜香法棍麵包

1、花椰菜用鹽水浸泡，黃油室溫軟化。

2、法棍之類的硬麵包做這個最好吃~但是要切片兒嘔

3、大蒜和花椰菜切碎

4、加少許鹽，用料理機打成泥

5、和黃油攪拌均勻。

6、抹在麵包片兒上，160度預熱烤箱。

7、上下火10分鐘左右，表面黃油融化，散發蒜香就可以了

基本介紹

• 中文名：烤蒜香法棍麵包
• 主要食材：花椰菜適量 法棍麵包適量
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

主料

花椰菜適量 法棍麵包適量

輔料

黃油 適量蒜 適量鹽 適量

營養價值

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥麵包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。