《烘焙王(01)》是2003年東立出版社出版的圖書，作者是橋口隆志。 基本介紹 作者：橋口隆志譯者：張芳馨ISBN：9789861112831定價：85元出版社：東立出版時間：2003-01-06裝幀：平裝 內容介紹東和馬帶著從小孜孜不倦地研發出來的日本麵包試作品五十五種，邁向目標，成為日本第一的麵包連鎖店本店。
