基本介紹
- 中文名: 烏雞
- 飾演:於洪亮
- 性別:男
- 登場作品:《九丹》

烏雞(英文名:Silkie Chicken)又稱烏骨雞、絲毛雞,是雉科原雞屬家雞的一種。烏雞是中國獨有的動物資源,其中泰和烏雞是最古老的品種之一。烏雞體型緊湊,頭小頸短,頜下有須,全身羽毛白色。成年公雞體重在1.0~1....
泰和烏雞是江西省泰和縣特產,原產於泰和縣武山北麓,根據產地又稱武山雞,因具有“叢冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨”,十大特徵以及高營養價值和藥用價值而聞名。泰和烏雞是著名的飲食藥用雞,全身均可入藥,骨、肉及內臟均有藥用價值,可以配成多種成藥和方劑。具有膽小喜靜、生性...
黑烏雞,又名烏骨雞、泰和雞、武山雞、絲毛雞、竹絲雞、藥雞、烏雞、是雞形目雉科原雞屬家禽。全身羽毛雪白、反卷、呈絲狀。體小,雄重1~1.25千克,雌重0.75千克。羽毛全黑、烏皮、烏骨、烏肉、烏內臟、趾均為黑色。黑烏雞原產於中國江西泰和縣,生產基地主要分布於中國南方各省,北方有些地區亦有飼養...
烏骨雞,中藥名。為雉科動物烏骨雞Gallus gallus domesticus Brisson去羽毛及內臟的全體。動物烏骨雞,全國各地均有飼養。具有補肝腎,益氣血,退虛熱之功效。主治虛勞羸瘦,骨蒸癆熱,消渴,遺精,久瀉,久痢,崩中,帶下。別名 烏雞《普濟方》,藥雞《動物學大辭典》,武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞...
烏雞湯,是廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜,主要製作材料是烏雞、阿膠。食材原料 主料:烏骨雞500克 輔料:陳皮3克,高良姜3克,草果5克 調料:大蔥10克,醋5克,胡椒6克。製作方法 做法一 做法二 食材準備 製作步驟 做法三:阿膠紅棗烏雞湯 配料 烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞。烹製方法 作用 1、養肝...
黑鳳烏雞黑鳳鳳雞,又名黑羽烏骨雞、藥雞、黑烏雞,是天然黑色藥用滋補珍禽。中國黑鳳雞是由烏骨雞多年選育而成,具有黑絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、叢冠、鳳頭、鬍鬚、毛腿、五爪十全特徵,以黑絲毛為外表主要特徵,烏舌頭為品質特徵。黑鳳雞適應性強,適合家養。是傳統創匯產品。深受日本、香港和東南亞歡迎。黑鳳...
鎮坪烏雞,陝西省安康市鎮坪縣特產,全國農產品地理標誌。陝西省安康市鎮坪縣氣候溫和濕潤。鎮坪屬北亞熱帶濕潤性季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,溫和濕潤,年平均無霜期250天,年平均日照1498.4小時,年平均氣溫12.1℃,空氣相對濕度75%左右,為烏雞自然生長提供了較好的氣候條件。鎮坪烏雞羽毛呈平羽型,分黑羽和...
